秋葵的做法
1、秋葵的做法大全家常菜视频
(1)、秋葵黏黏的汁液里,含有水溶性纤维果胶、半乳聚糖,以及阿拉伯树胶,这三种成分都属于水溶性膳食纤维,除了可以降血压、帮助消化,对预防大肠癌也有帮助。
(2)、材料:秋葵350克,大葱20克,生抽8克。
(3)、油淋秋葵嫩豆腐——用料:秋葵几根;嫩豆腐两块;调料:盐,生抽,香醋,白糖,姜蒜末适量;油汁:油,干辣椒,花椒粒适量;装饰:葱花少许
(4)、将大蒜切碎放入碗中,倒入提前准备好的葱油,倒入食用酱油、盐、白糖调味,
(5)、材料:秋葵300克、酱油1-2小勺、蚝油2-3小勺、香油1小勺、糖1小勺
(6)、2:沸水中淋入少许食用油和一茶匙盐,下秋葵烫至表皮颜色变深捞出过凉水。
(7)、材料:去骨牛小排400克,松子50克,秋葵2两
(8)、8/11 把秋葵和红辣椒一起放入锅中快速翻炒。
(9)、秋葵300克、柴鱼片适量、酱油1-2小勺、蚝油2-3小勺、香油1小勺、糖1小勺、水适量;
(10)、 作为一个有内涵的食物,秋葵不仅有清新的外貌,它的营养价值也绝对不可小视。它富含维生素C和可溶性纤维,能使肌肤美白细嫩。此外,秋葵嫩果中黏黏的液体物质含有果胶和黏多糖类等多糖,具有增强机体抵抗力,维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果。还有,秋葵的含钙量也非常高,脂肪含量又极少,非常适合爱美又想甩肉肉的伙伴们。
(11)、准备好材料洗干净,秋葵洗净切成颗粒状,虾背部划开(不要切断),去肠线洗净加入盐不断搅拌成胶状后再洗净,然后加入胡椒粉和少些淀粉,抓匀备用。
(12)、秋葵120公克,蒜头4颗,辣椒1/2枝,糖1/2小匙,香油1小匙,酱油膏2大匙
(13)、材料:鸡蛋3个、秋葵400g、盐、油、生粉、大蒜、生抽(各适量)
(14)、将焯熟的秋葵捞出放入冷水中冷却捞出沥干水分装入盘中待用
(15)、虾仁去除沙线,用料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉先腌一会。
(16)、做法:秋葵切去蒂、百合修去黑黄部分、虾去壳挑出虾肠。所有食材洗净沥干水分;虾仁装入容器里加入少量的食用油和盐,拌匀后腌渍20分钟左右;起锅,注入少量食用油,大火加热后放入秋葵翻炒均匀,铲出装盘;锅里留下少量的油,放入虾仁,翻炒至表面稍微变色;这时把秋葵重新放入炒锅中,百合也一同放入;取适量的蚝油,烹如锅中,将所有食材与它炒匀即可熄火,装盘。
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(18)、②将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起,放入冷水中侵泡一会,将秋葵对剖开,摆入盘中备用
(19)、焯水后的秋葵放入冷水中可以保持秋葵翠绿的色泽
(20)、面熟后加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可。
2、秋葵的做法 家常
(1)、牛腱肉以滚水汆烫2分钟,取出逆纹切成2厘米厚的肉片。
(2)、6油烧热,放入蒜沫爆香,盛入小碗,放入生抽拌匀;
(3)、秋葵300g、葱油、大蒜、酱油、白糖、盐各适量
(4)、将上述原料放入一个容器内,调入盐、黑胡椒、橄榄油、绿芥末、将柠檬汁挤入调匀即可。
(5)、秋葵300克、柴鱼片适量、酱油1-2小勺、蚝油2-3小勺、香油1小勺、糖1小勺、水适量;
(6)、选择新鲜的秋葵,将秋葵洗净,放入盘子中待用。
(7)、②红尖椒和蒜头剁碎备用,热锅,倒入少许油,放入红尖椒和蒜头爆香
(8)、③加入少许盐巴和酱油,最后把汁淋在秋葵上即可
(9)、将牛小排放入另一个锅中,略微煎一下后,淋入辣酱油汁调味,再起锅切成薄片备用
(10)、③豆腐上淋上适量的黑胡椒酱,豆腐上面加上山药泥。
(11)、秋葵10个、油适量、花椒适量、干辣椒适量、葱适量、蚝油1大勺、米醋1大勺、芝麻油适量、鸡精适量;
(12)、秋葵洗净后去掉蒂对切备用,肉片用料酒、酱油腌制5分钟左右。
(13)、秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用。蒜头、辣椒剁成末,加入所有调味料拌匀成淋酱。将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。
(14)、炒锅下油,油热后,洋葱下锅爆香,下牛肉、酒,拌炒片刻
(15)、再另起锅,放蒜茸,爆秋葵七八成熟,放盐翻炒,再加入香肠,装盘,完成!
(16)、秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可
(17)、3:秋葵蛋液盖上保鲜膜放入锅中蒸。开锅后转小火蒸约10来分钟即可。蒸的时间因为容器大小、薄厚、深度、火力等不同并不是固定的,需要自己根据情况适当调整。
(18)、材料:苹果1颗,秋葵3根,芹菜2根,冰水120㏄,蜂蜜适量
(19)、腌好的培根对半切,半片卷一根秋葵,用牙签固定好。
(20)、把熬好的料汁,浇在秋葵上面,一盘营养美味,做法简单的家常菜就做好了,这样做出来的秋葵口感脆嫩爽滑,味道好。
3、秋葵的做法 家常视频教程
(1)、1准备材料:秋葵洗净沥备用、大蒜切沫、粉丝清水泡开;
(2)、取一小碗,放入太白粉和2汤匙水,拌成太白粉水。
(3)、材料:鸡蛋3个、秋葵400g、盐、油、生粉、大蒜、生抽(各适量)
(4)、取一小碗,放入太白粉和2汤匙水,拌成太白粉水。
(5)、秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用。
(6)、1准备材料:秋葵洗净沥备用、大蒜切沫、粉丝清水泡开;
(7)、调料:盐2克、料酒5克、姜3片、白胡椒粉少许
(8)、1准备材料:秋葵洗净沥备用、大蒜切沫、粉丝清水泡开;
(9)、材料:秋葵(250克)、粉丝(2个)、大蒜(1个)、生抽(2茶匙)
(10)、秋葵炒肉丝——用料:秋葵半斤多;肉丝少许;油适量;姜丝适量;盐适量;鸡精适量
(11)、②将沥干水的秋葵放在烤盘上,加入橄榄油,拌匀。加入盐和黑胡椒粉拌匀。
(12)、准备好材料。明虾剥去虾壳,去除虾线后清洗干净。
(13)、香肠秋葵——用料:秋葵5--8根;搭秋葵的任何食材
(14)、材料:秋葵3根、猪扇骨500克、鸡爪4只、葱3棵、盐、红枣、桂圆干、姜、枸杞(各适量)
(15)、面糊不要调得太稠,秋葵表面挂上薄薄一层面衣就可以。秋葵在挂面衣之前,要沥干水分,或用厨房用纸吸干水分。
(16)、先用油把蒜爆香后放入肉片翻炒至熟,然后放入秋葵翻炒,最后加入糖、盐、酱油调味出锅。
(17)、材料:海虾400g,百合2包,秋葵300g,蚝油,食用油,盐适量。
(18)、④将烧热锅,加入适量的油,下入腌好的肉丝翻炒,翻炒到肉丝变色后加入黄秋葵,一起翻炒几下,加入盐和胡椒粉调味料,翻炒均匀后关火盛入盘中。
(19)、秋葵200克,瘦肉150克,葱姜蒜各10克,食盐,鸡精,红椒末各少许。腌肉:熟油,料酒,淀粉
(20)、①在切好的肉丝中加入盐,料酒,生抽,生粉和姜丝等调味料,搅拌均匀后腌制几分钟;
4、秋葵的做法炒秋葵
(1)、3:加入足量的开水,煮大约2分钟。把肉片一片片的放进锅里,再次煮2分钟。
(2)、①一开始当然是准备材料,胡萝卜切丁,秋葵洗白白,鸡蛋掏出来大撒,放点盐
(3)、热油锅,把蛋液倒下锅,用铲子迅速划散,结块后铲出待用。
(4)、⑤秋葵点缀摆盘,淋上一圈味极鲜酱油。海苔片剪成丝,撒在盘中,最后撒少许辣椒粉即可。
(5)、将上述原料放入一个容器内,调入盐、黑胡椒、橄榄油、绿芥末、将柠檬汁挤入调匀即可。
(6)、秋葵洗净后去掉蒂对切备用,肉片用料酒、酱油腌制5分钟左右。
(7)、7将调好的蒜油淋在秋葵粉丝上,上锅蒸10分钟;
(8)、 如果食物界要举办选美大赛的话,那么秋葵绝对在TOP榜中位列前茅。
(9)、秋葵对半切开,用开水焯5分钟取出,鸡肉用热油煸熟备用,小番茄对半切开备用。
(10)、秋葵洗净后,用沸水煮3-5分钟至熟,捞出过冷水稍冲凉后,码在盘中。
(11)、乌冬面1包、虾仁100g、秋葵适量、姜、番茄、香菜、葱、橄榄油、生抽、胡椒粉、盐、料酒、生粉;
(12)、挑选秋葵时长度为5—10厘米最好,再长的秋葵就不适宜食用了。
(13)、取一大匙蚝油,一大匙半米醋,几滴芝麻油,少许鸡精调匀碗汁备用。
(14)、取一大匙蚝油,一大匙半米醋,几滴芝麻油,少许鸡精调匀碗汁备用
(15)、葱白切丝备用,将切好的葱白放在秋葵上,再摆上干红椒丝。
(16)、③放进180°C预热好的烤箱中下层,烘烤10分钟。烘烤好的秋葵。原汁原味的盐烤秋葵。
(17)、将调好的碗汁浇在菜上,拌匀即可。秋葵鸡肉沙拉
(18)、秋葵10个、油适量、花椒适量、干辣椒适量、葱适量、蚝油1大勺、米醋1大勺、芝麻油适量、鸡精适量;
(19)、锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒.
(20)、用剪刀剪成小段,同时去掉蒂,放入适量的生抽、蒜泥、醋、一点红糖和香油搅拌均匀即可。
5、秋葵的做法好吃又简单
(1)、②忌用铜、铁器皿烹饪或盛装,否则秋葵很快地变色。对人体虽无伤害,味道却会打折扣,也不美观。
(2)、面糊也叫面衣,是用面粉、鸡蛋、水调和而成,除此之外还要放一点小苏打,会更酥脆。另外,在面糊里放点盐和花椒粉调味,炸好的秋葵直接吃,不用蘸料,味道超级香。
(3)、白灼秋葵——用料:秋葵12-15根;大蒜3瓣;辣椒干6个;盐2克;生抽30毫升;白糖3克;米醋10毫升
(4)、虾仁去除沙线,用料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉先腌一会。
(5)、黄秋葵、番茄洗净切片备用。锅内放入适量的食油,开中火。锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒。加入适量的盐、黄酒继续炒。菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。
(6)、鸡蛋 2个,温开水用量大约是蛋液的2倍,秋葵 几根,味极鲜的酱油 少许,香油 少许
(7)、腌制好的鸡肉放入砂锅内,加入适量的水,放入姜片,大火煮开,倒入胡萝卜块,调成小火煮30分钟。
(8)、秋葵用盐搓洗,将上面的绒毛洗去,洗净切粒备用;
(9)、用剪刀剪成小段,同时去掉蒂,放入适量的生抽、蒜泥、醋、一点红糖和香油搅拌均匀即可。
(10)、下面我介绍一种非常简单易学的秋葵做法,味道简直了!喷香四溢,保证您和您的家人们秒吃光光哈~
(11)、④锅里烧热油,烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中,拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用
(12)、食材:秋葵200克、面粉2大勺、姜黄粉少许、小苏打少许、盐巴少许、椒盐少许、植物油250ML
(13)、秋葵的黏液里,除了含了丰富的营养成分外,可以附着在胃黏膜上,保护胃壁。
(14)、1/11 准备食材,秋葵洗净去蒂,猪肉切薄片。
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